Cơ sở Mạnh Cường là một cơ sở chuyên sản xuất và chế biến nem chua, giò chả với kinh nghiệm gia truyền và được sản xuất theo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ y tế. Bên cạnh đó là đội ngũ công nhân lành nghề có kiến thức đầy đủ về vệ sinh an toàn thực phẩm cộng với cơ sở vật chất nhà xưởng được đầu tư kỹ lưỡng, khuôn viên rộng rãi, sạch sẽ đáp ứng mọi yêu cầu của Bộ y tế đề ra. Chính vì thế mà các sản phẩm của Mạnh Cường như nem chua, giò lụa, giò bò, chả bò, nem rán, chân giò muối… đã chiếm được cảm tình của thực khách trong và ngoài nước.
Với tiêu chí lấy sức khỏe của người dân đặt lên hàng đầu, Mạnh Cường đã tạo ra những mặt hàng an toàn đáp ứng nhu cầu về sức khỏe, độ an toàn về thực phẩm cho thực khách.
Với những đóng góp trên Mạnh Cường đã vinh dự được Cục an toàn vệ sinh thực phẩm trao tặng Cúp Vàng THƯƠNG HIỆU AN TOÀN VÌ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG, huy chương Vàng danh hiệu THỰC PHẨM CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VÌ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG.